裕生海味 - 金鱈魚膠

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品牌：裕生中秋大型海味直播 (1)

型號： YS704

庫存狀態：預購中

上架日期： 2024-07-28

HK$138

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商品描述商品評論 (已有 0 筆商品評論)

名稱金鱈魚膠

重量 150克

食用期限 2024/8/15

產地紐西蘭

⭕鱈魚膠碎浸發

清洗乾淨，再煲水，水滾後放入花膠熄火焗30分鐘，清洗乾淨用清水浸過沙爆肚面放入雪櫃一日。

鱈魚膠 VS 金龍肚筒

「鱈魚膠」和「花膠」其實沒有區別，都是指魚鰾嘅乾製品（魚類用於調整下沉和上浮的器官，也叫魚泡，內有氣體），叫魚膠，也稱花膠或魚肚。

鱈魚膠口感

鱈魚膠特點是非常煙韌Q彈，和傳統花膠的腍滑口感完全不同，而且很有咬勁，深受年青老少食家愛戴！

爽滑，非常耐煲、又容易浸發，平時粗食煲湯，炒餸，打邊爈點食都得，食多幾舊都唔肉赤